إنذار جوي في السعودية: أمطار غزيرة وسيول تجرف 4 مناطق والرياح تضرب الشرقية والمدينة
تحذير هااام من هيئة الغذاء السعودية .. تجنبوا هذا النوع من اللحم المنتشر بالأسواق وقد يؤدي للوفاة
-
كتب بواسطة : عمر حسن
-
أصدرت الهيئة تحذيرًا رسميًا يدعو الجميع إلى التخلص الفوري من منتج غذائي ملوث يحمل مخاطر صحية كبيرة والمنتج المعني هو ببروني لحم بقري مجفف من العلامة التجارية (Country Butcher Boy)، والذي يُصنَّع في الإمارات ويُباع في عبوات بوزن 250 جرامًا ويأتي هذا التحذير بعد اكتشاف تلوث المنتج ببكتيريا خطيرة تُعرف باسم لستيريا مونوسايتوجينس .
التفاصيل الكاملة للتحذير
أوضحت هيئة الغذاء أن منتج ببروني لحم بقري مجفف يحمل تاريخ صلاحية يمتد حتى 1 مارس 2025، ويشكل خطرًا كبيرًا على صحة المستهلكين بسبب تلوثه ببكتيريا لستيريا مونوسايتوجينس وهذه البكتيريا تُعد من الميكروبات الخطيرة التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الحوامل، كبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة خطقجا بحسب ما تم تداوله على وسائل الإعلام .
ما هي بكتيريا لستيريا مونوسايتوجينس؟
تُعد هذه البكتيريا من مسببات التسمم الغذائي التي يمكن أن تنمو في درجات حرارة منخفضة، مثل تلك الموجودة في الثلاجات وتناول الأطعمة الملوثة بها قد يؤدي إلى أعراض تتراوح بين الحمى، آلام العضلات، والقيء، وقد تتطور في بعض الحالات إلى التهابات خطيرة في الدماغ أو الجهاز العصبي.
إجراءات هيئة الغذاء والتوصيات للمستهلكين
في ظل هذه المخاطر شددت هيئة الغذاء على النقاط التالية:
- يطلب من جميع المستهلكين التخلص من المنتج فورًا، وعدم تناوله بأي شكل من الأشكال.
- إذا عُثر على المنتج في الأسواق، يجب على المستهلكين التواصل مع السلطات المختصة للإبلاغ عنه لضمان سحبه من التداول.
- نصحت الهيئة بضرورة التأكد من سلامة المنتجات الغذائية قبل شرائها، مع مراجعة بيانات المنتج وتاريخ الصلاحية.