اشتراطات منتجات الألبان في قطر: تفاصيل الضوابط الجديدة وقائمة الدول المعتمدة للاستيراد

أصدرت وزارة الصحة العامة القطرية تحديثاً جامعاً يتعلق بالضوابط التنظيمية والاشتراطات الخاصة بمنتجات الألبان، وذلك استناداً إلى التوجيهات الحكومية الصادرة عن مجلس الوزراء والمستهدفة تأمين أعلى مستويات السلامة والجودة للسلع الغذائية، سواء المعروضة في الأسواق المحلية أو الشحنات الواردة عبر المنافذ . وأهابت الوزارة بجميع المنشآت والشركات التجارية ضرورة استيفاء منتجاتها لكافة الشروط والمواصفات المعتمدة قبل الشروع في عمليات الاستيراد أو التداول داخل الدولة.

وقد دخل هذا التحديث حيز التنفيذ الفعلي اعتباراً من 2 يوليو 2026، ليعدل بموجبه نص التعميم السابق الصادر بتاريخ 1 مايو 2022. وجاءت هذه التعديلات لتشمل معايير عدد واسع من مشتقات الألبان، بالإضافة إلى تحديث قائمة الدول الخالية من مرض الحمى القلاعية والمسموح باستيراد الألبان منها بناءً على تصنيف المنظمة العالمية لصحة الحيوان وفق القرار رقم (19) لسنة 2026، والذي ترتب عليه إلغاء اعتماد جمهورية قبرص وحذفها من القائمة، في حين ضمت القائمة المحدثة المرفقة بالتعميم 63 دولة إلى جانب إقليم كاليدونيا الجديدة بحسب ما تم تداوله على وسائل الإعلام .

الكويت تعتمد المراسيم التنفيذية لمنح المستثمرين الأجانب إقامة لمدة 15 عاماً

فرص تدريس متميزة في قطر 2026: دليل التقديم لأكاديمية نيوتن الدولية

المعايير الفنية لنواتج الحليب المعالج والمبستر واللبن

أوضحت وزارة الصحة العامة كافة التفاصيل المتعلقة بنطاق تطبيق الشروط الفنية على أصناف الحليب واللبن والزبادي، وبيّنت الأحكام على النحو التالي:

• الحليب طويل الأجل المعامل بالحرارة الفائقة (UHT): تنطبق الشروط الخاصة به على جميع الأحجام والفئات، سواء الحليب كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو خالي الدسم، وكذلك الأصناف المنكهة وغير المنكهة، والمنتجات ذات النسب المرتفعة من البروتين، والأصناف الخالية من اللاكتوز. وفي المقابل، لا تسري هذه الاشتراطات على الحليب المعالج بالحرارة الفائقة والمضاف إليه مكونات طبيعية تمنحه نكهة مثل القهوة، أو الكاكاو، أو الفواكه، أو العصائر الطبيعية، بينما لا يستثنى الحليب الذي يستخدم نكهات غير طبيعية مماثلة.
• الحليب المبستر: تغطي الاشتراطات كافة الأحجام والأصناف، شاملاً الحليب كامل الدسم، وقليل الدسم، وخالي الدسم، والأنواع المنكهة وغير المنكهة، فضلاً عن الأصناف الخالية من اللاكتوز. مع التشديد على الالتزام التام بدرجات الحرارة المحددة وفترات التخزين المنصوص عليها في اللوائح الفنية، مع ضرورة أخذ موافقة مسبقة من الجهات المختصة عند استيراد المنتجات ذات مدد الصلاحية الممتدة.
• اللبن والزبادي: تشمل الضوابط كافة الأحجام والأنواع، سواء كانت كاملة أو قليلة أو خالية الدسم، والمنكهة وغير المنكهة، بما في ذلك المنتجات المدعمة بالبكتيريا النافعة (البروبيوتيك)، والزبادي اليوناني، والأصناف الخالية من اللاكتوز، بالإضافة إلى المنتجات المعاملة وغير المعاملة حرارياً بعد عملية التخمير.

ضوابط القشدة والأجبان المطبوخة والأنواع المستثناة من التطبيق

تضمن التعميم تفصيلاً شاملاً للأحكام التي تخص كريمة الطبخ والقشدة والأجبان، بالإضافة إلى الفئات المعفاة كلياً من نطاق هذه القرارات، وفق ما يلي:

1. كريمة الطبخ والقشدة

تشمل الاشتراطات كافة أنواع القشدة التي تحتوي على أي نسبة من مكونات الحليب، بصرف النظر عن الاسم التجاري للمنتج أو طبيعة العبوة المستعملة. ويُستثنى من ذلك الحالات التالية:

• القشدة المبسترة التي تتطلب الحفظ مبردة.
• القشدة المحفوظة بواسطة الهواء المضغوط.
• القشدة العضوية.
• قشدة حليب الجاموس المبردة.
• القشدة النباتية الخالية كلياً من أي مشتقات أو مكونات حليبية.

2. الأجبان المطبوخة وشبه السائلة

تنطبق الأحكام على الأصناف شبه السائلة المجهزة للدهن، بما فيها المنتجات المصنعة باستخدام زيوت نباتية أو الأصناف الخالية من اللاكتوز. ولا تسري هذه الشروط على الأجبان المشكلة التي تتخذ أشكالاً صلبة محددة مثل القوالب والشرائح، أو المنتجات المعبأة داخل عبوات معدنية.

قبول .. إتاحة الاستفادة من المقاعد الشاغرة في الجامعات والتدريب التقني (الضوابط والشروط)

الداخلية القطرية توجه نصائح هامة بشأن المنزل والسيارات والسفر: تفاصيل صغيرة تمنع مخاطر كبيرة

3. الاستثناءات العامة من نطاق التطبيق

استثنى التعميم الصادر عن وزارة الصحة العامة مجموعة من المنتجات الغذائية من نطاق تطبيق هذه الاشتراطات، وهي:

• تراكيب أغذية الأطفال ذات الأساس الحليبي.
• الحليب ومنتجات الألبان العضوية بكافة أنواعها.
• حليب الماعز والإبل وكافة أنواع الحليب الأخرى غير حليب الأبقار.
• الحلويات الغذائية التي يشكل الحليب مكوناً أساسياً فيها.

قائمة الدول المعتمدة والخالية من مرض الحمى القلاعية

أرفقت وزارة الصحة العامة بالتعميم السجل المحدث للدول المسموح بالاستيراد منها والمصنفة كدول خالية من مرض الحمى القلاعية بحسب المنظمة العالمية لصحة الحيوان، وتتضمن الدول والأقاليم التالية:

ألمانيا، أستراليا، النمسا، بيلاروسيا، بلجيكا، بليز، البوسنة والهرسك، بروناي، بلغاريا، كندا، تشيلي، كوستاريكا، كرواتيا، كوبا، جمهورية التشيك، الدنمارك، جمهورية الدومينيكان، السلفادور، إستونيا، فنلندا، فرنسا، اليونان، غواتيمالا، غانا، هايتي، هندوراس، المجر، آيسلندا، أيرلندا، إيطاليا، اليابان، لاتفيا، ليسوتو، ليختنشتاين، ليتوانيا، لوكسمبورغ، مدغشقر، مالطا، المكسيك، الجبل الأسود، كاليدونيا الجديدة، نيوزيلندا، نيكاراغوا، جمهورية مقدونيا الشمالية، النرويج، بنما، بيرو، الفلبين، بولندا، البرتغال، رومانيا، سان مارينو، صربيا، سنغافورة، سلوفينيا، إسبانيا، فيتنام، السويد، سويسرا، هولندا، أوكرانيا، المملكة المتحدة، الولايات المتحدة الأمريكية، وفانواتو.

سلطنة عمان تحدد موعد تطبيق الفاتورة الضريبية الإلكترونية .. تفاصيل هامة

وظائف مجموعة سيمكس التجارية في قطر 2026: فرص عمل متنوعة في الدوحة برواتب مجزية

الكويت: تفعيل تحديث طلبات السكن المؤجر للمرأة عبر «سهل» .. وتطرح مهلة 90 يومًا للتحديث

وظائف مبيعات وإعلام في قطر 2026 لدى مركز القادة للتدريب (رابط التقديم)

حالة الطقس في الإمارات .. تبدأ أشدّ أيام الصيف تبدأ 11 أغسطس وتستمر لفترة طويلة (تفاصيل)

إشعار عاجل من المرور: مهلة أخيرًا لاستلام المركبات المحجوزة في قطر قبل البيع بالمزاد

إنضم لقناتنا على تيليجرام