فرص عمل وتخصصات متنوعة .. تفاصيل وظائف شركة ملاحة قطر والرابط المباشر

تعلن شركة ملاحة عن فتح باب التقديم للوظائف الشاغرة في قطر في عديد من التخصصات . إذا كنت تبحث عن فرصة عمل مميزة، تعرف على التفاصيل وطريقة التقديم أدناه. تفتح شركة ملاحة قطر آفاقًا شغفية جديدة لكوادر العمل الراغبة في الانضمام لأحد أكبر الكيانات الاستثمارية والتجارية في الدولة. إذا كنت تسعى لتطوير مسارك المهني والعمل ضمن قطاع الضيافة والمطاعم التابع للمجموعة (علامة Hot n Cool الشهيرة)، فهذه فرصتك الذهبية للانضمام لفريق عمل ديناميكي في قلب العاصمة الدوحة. نستعرض في هذا المقال الشامل كافة الشواغر الفنية، الإدارية، والتنفيذية المتاحة، بالإضافة إلى متطلبات كل شاغر وآلية التسجيل المباشر.

قائمة الفرص المتاحة ضمن وظائف شركة ملاحة قطر (Hot n Cool)

تتنوع الفرص المهنية المطروحة لتناسب مختلف المستويات الخبرية، وتتوزع المهام والمتطلبات الخاصة بكل وظيفة كالتالي بحسب ما تم تداوله على وسائل الإعلام :

1. الإدارة المالية والقيادة العليا

وظيفة: مدير مالي / كبير المحاسبين (قطاع الأغذية والمشروبات) لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إدارة العمليات المالية والمحاسبية.
  • إعداد التقارير والميزانيات.
  • متابعة الأداء المالي.
  • قيادة التخطيط المالي، إعداد الميزانيات التقديرية، والإشراف على التقارير المالية الدورية.

المتطلبات:

  • بكالوريوس في المحاسبة أو المالية.
  • خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات.
  • إجادة الأنظمة المحاسبية.
  • المؤهل الجامعي في المحاسبة/المالية، مع سجل خبرة مثبت في قطاع الضيافة والأغذية.

وظيفة: مدير العمليات – مطاعم الوجبات السريعة لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الراتب: 7,000 – 8,000 دولار شهريًا.

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إدارة عمليات فروع الوجبات السريعة.
  • متابعة الأداء التشغيلي.
  • تحقيق أهداف الجودة والمبيعات.
  • قيادة الأداء التشغيلي لعدة فروع، وضمان تحقيق مستهدفات المبيعات وجودة الخدمة.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة مطاعم QSR.
  • مهارات قيادية.
  • القدرة على إدارة فرق متعددة.
  • خبرة قيادية واسعة في إدارة مطاعم الوجبات السريعة وتوجيه فرق العمل المتعددة.

2. الإدارة التنفيذية للمطاعم والخدمات

وظيفة: مدير مطعم لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إدارة العمليات اليومية للمطعم.
  • الإشراف على الموظفين.
  • متابعة رضا العملاء.
  • التوجيه اليومي للعمليات، قيادة الكادر، رفع معدلات رضا الزوار، ومعالجة التحديات التشغيلية.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة المطاعم.
  • مهارات تنظيم وإدارة.
  • القدرة على قيادة الفريق.

وظيفة: مساعد مدير مطعم لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • دعم مدير المطعم في إدارة العمليات.
  • متابعة أداء الموظفين.
  • ضمان جودة الخدمة.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة المطاعم.
  • مهارات قيادية.
  • القدرة على حل المشكلات.

وظيفة: مدير خدمات التموين لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إدارة عمليات التموين.
  • الإشراف على فرق العمل.
  • ضمان جودة الخدمات.
  • تنظيم وإدارة عمليات التموين الخارجية وضمان تطبيق أقصى معايير الجودة.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة التموين.
  • مهارات تنظيم وقيادة.
  • معرفة بمعايير الجودة.
  • خلفية قوية في قطاع الإطعام الجماعي والتموين ومهارات تنظيمية عالية.

وظيفة: مشرف مطعم (أطعمة الشوارع) لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • الإشراف على فريق المطعم.
  • متابعة جودة الخدمة.
  • تنظيم سير العمل اليومي.
  • مراقبة سير العمل الميداني وإدارة الطاقم لضمان تقديم خدمة سريعة ومتميزة.

المتطلبات:

  • خبرة في الإشراف على المطاعم.
  • مهارات قيادة.
  • القدرة على إدارة الفريق.
  • مهارات إشرافية وتواصل ممتازة مع خبرة ميدانية ذات صلة.

3. وظائف المطبخ وإعداد الأغذية

وظيفة: رئيس الطهاة التنفيذي لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إدارة عمليات المطبخ بالكامل.
  • تطوير قوائم الطعام.
  • الإشراف على فريق الطهاة.
  • ابتكار القوائم، إدارة كافة أقسام المطبخ، وتطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة المطابخ.
  • مهارات قيادية.
  • معرفة بمعايير سلامة الغذاء.
  • خبرة قيادية متقدمة في المطبخ الاحترافي وإدارة الطهاة.

وظيفة: مساعد رئيس الطهاة لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • دعم رئيس الطهاة في إدارة المطبخ.
  • الإشراف على إعداد الأطعمة.
  • متابعة جودة الإنتاج.
  • مساندة رئيس الطهاة ومراقبة جودة تحضير الأطباق والإشراف على طاقم الطهي.

المتطلبات:

  • خبرة في المطابخ الاحترافية.
  • معرفة بسلامة الغذاء.
  • مهارات قيادة الفريق.
  • معرفة واسعة بأنظمة السلامة الغذائية والخبرة العملية في المطابخ الكبرى.

وظيفة: طاهٍ مساعد لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الراتب: 1,500 – 1,800 دولار شهريًا.

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • تجهيز المكونات وإعداد الأطعمة.
  • المحافظة على نظافة المطبخ.
  • دعم فريق الطهاة.
  • تجهيز المكونات الأولية، المساعدة في إعداد الوجبات، والحفاظ على النظافة.

المتطلبات:

  • خبرة في إعداد الطعام.
  • القدرة على العمل ضمن فريق.
  • الالتزام بمعايير النظافة.
  • القدرة على العمل الجماعي والالتزام التام بإرشادات الصحة والطهي.

وظيفة: طاهٍ مساعد – المخبوزات لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إعداد المخبوزات اليومية.
  • تجهيز مكونات الإنتاج.
  • المحافظة على جودة المنتجات.
  • تحضير وإنتاج الخبز والمعجنات اليومية وفق معايير الجودة المعتمدة.

المتطلبات:

  • خبرة في المخابز.
  • معرفة بأساسيات الخَبز.
  • الالتزام بمعايير الجودة.
  • خبرة عملية في قطاع المخابز وإتقان فنون الخَبز.

وظيفة: طاهي شاورما لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إعداد وتجهيز الشاورما.
  • المحافظة على جودة الطعام.
  • الالتزام بمعايير النظافة.
  • إعداد وتحضير وجبات الشاورما بكفاءة وسرعة مع الالتزام بالنظافة.

المتطلبات:

  • خبرة في إعداد الشاورما.
  • سرعة في إنجاز العمل.
  • معرفة بسلامة الغذاء.
  • خبرة متخصصة وسرعة في إنجاز الطلبات.

4. خدمة العملاء والعمليات الأمامية

وظيفة: موظف استقبال الطلبات لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الراتب: 1,500 – 1,800 دولار شهريًا.

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • استقبال طلبات العملاء.
  • إدخال الطلبات في النظام.
  • التنسيق مع المطبخ وخدمة التوصيل.
  • استقبال طلبات الزوار، إدخالها بالنظام، والتنسيق بين المطبخ وفريق التوصيل.

المتطلبات:

  • مهارات تواصل جيدة.
  • إجادة استخدام أنظمة الطلبات.
  • القدرة على العمل تحت الضغط.
  • إجادة العمل على البرامج المخصصة ومهارات تواصل مرنة.

وظيفة: باريستا لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • إعداد المشروبات الساخنة والباردة.
  • استقبال طلبات العملاء وتقديم الخدمة.
  • المحافظة على نظافة منطقة العمل.
  • تحضير المشروبات الباردة والساخنة، استقبال العملاء، والعناية بنظافة مكان العمل.

المتطلبات:

  • خبرة في إعداد القهوة والمشروبات.
  • مهارات خدمة العملاء.
  • القدرة على العمل تحت الضغط.
  • مهارة عالية في إعداد القهوة والتعامل اللبق مع الزوار.

وظيفة: نادل / نادلة لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • استقبال الضيوف وتقديم الطلبات.
  • تجهيز الطاولات.
  • تقديم خدمة عملاء متميزة.
  • الترحيب بالضيوف، تقديم أوراق الاقتراحات والطلبات، وتهيئة الطاولات.

المتطلبات:

  • خبرة في خدمة المطاعم.
  • مهارات تواصل جيدة.
  • القدرة على العمل ضمن فريق.
  • التمتع بروح الفريق ومهارات خدمة عملاء ممتازة.

وظيفة: أمين صندوق / نادلة لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • استقبال المدفوعات وإصدار الفواتير.
  • تقديم خدمة العملاء داخل المطعم.
  • متابعة عمليات الصندوق اليومية.
  • تحصيل المدفوعات، إصدار الفواتير، والتعامل مع صندوق النقد اليومي.

المتطلبات:

  • خبرة في العمل على أنظمة نقاط البيع (POS).
  • مهارات حسابية وخدمة عملاء.
  • الدقة والأمانة في التعامل مع النقد.
  • خبرة في التعامل مع أنظمة نقاط البيع (POS) وتوفر الأمانة والدقة الحسابية.

5. الصيانة والتجهيزات الفنية (MEP والخدمات العامة)

تتطلب الوظائف الفنية الهندسية إلمامًا كاملاً بمعايير السلامة المهنية والقدرة على التعامل مع الحالات الطارئة بسرعة وكفاءة.

وظيفة: مسؤول الصيانة العامة (MEP والأعمال المدنية والخدمات العامة) لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • الإشراف على أعمال صيانة أنظمة MEP.
  • متابعة أعمال الصيانة المدنية والخدمات العامة.
  • ضمان جاهزية المرافق والمعدات.
  • متابعة أنظمة الكهرباء والسباكة والتكييف، والإشراف على الصيانة المدنية للمنشآت.

المتطلبات:

  • خبرة في إدارة الصيانة.
  • معرفة بأنظمة MEP.
  • مهارات إشراف وتنظيم.
  • خبرة إدارية وفنية في أنظمة MEP والخدمات العامة.

وظيفة: مشرف صيانة لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • الإشراف على أعمال الصيانة اليومية.
  • توزيع المهام على الفنيين.
  • متابعة تنفيذ خطط الصيانة.
  • جدولة أعمال الصيانة اليومية، توزيع مهام الكادر الفني، وتتبع مراحل التنفيذ.

المتطلبات:

  • خبرة في الإشراف على أعمال الصيانة.
  • مهارات قيادة وتنظيم.
  • القدرة على حل المشكلات الفنية.
  • شخصية قيادية وقدرة عالية على تشخيص الأعطال ومتابعتها.

وظيفة: فني معدات المطابخ لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • صيانة معدات المطابخ التجارية.
  • تشخيص الأعطال وإصلاحها.
  • تنفيذ الصيانة الوقائية.
  • إجراء الصيانة الدورية والوقائية للمعدات والأجهزة وإصلاح الأعطال المفاجئة.

المتطلبات:

  • خبرة في صيانة معدات المطابخ.
  • معرفة بالأنظمة الكهربائية والميكانيكية.
  • القدرة على استخدام أدوات الصيانة.
  • دراية شاملة بالدوائر الكهربائية والميكانيكية الخاصة بأجهزة المطاعم.

6. التسويق والإنتاج الإبداعي

وظيفة: مسؤول تسويق لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • تنفيذ الحملات التسويقية.
  • إدارة المحتوى التسويقي.
  • متابعة أداء الحملات.
  • إطلاق الحملات الترويجية، صياغة المحتوى الرقمي، ومتابعة النتائج التحليلية.

المتطلبات:

  • خبرة في التسويق.
  • مهارات تواصل وإبداع.
  • إجادة أدوات التسويق الرقمي.
  • خبرة بالتسويق الرقمي ومهارات إبداعية في التواصل.

وظيفة: مصور ومصور فيديو لدى شركة ملاحه (Hot n Cool)

الموقع: الدوحة – قطر

المهام:

  • تصوير المنتجات والفعاليات.
  • إنتاج وتحرير الصور ومقاطع الفيديو.
  • إعداد المحتوى البصري للحملات.
  • التقاط الصور الفوتوغرافية وتصوير المنتجات، تحرير الفيديوهات، وإعداد مواد الحملات الإعلانية.

المتطلبات:

  • خبرة في التصوير والمونتاج.
  • إجادة برامج تحرير الصور والفيديو.
  • حس إبداعي واهتمام بالتفاصيل.
  • الاحترافية في استخدام أدوات المونتاج والبرامج الإبداعية مع إحضار معرض الأعمال (Portfolio).

مميزات العمل ضمن وظائف شركة ملاحة قطر

تقدم الشركة بيئة عمل محفزة ومجموعة من المزايا للموظفين المقبولين، ومنها:

  • رواتب ومخصصات مجزية: توفير بيئة عمل تنافسية ورواتب تصل في بعض الوظائف القيادية إلى 8,000 دولار شهريًا.
  • استقرار مهني: العمل مع كيان تجاري مرموق في قطر.
  • تطوير وتدريب مستمر: صقل المهارات التشغيلية والإدارية في بيئة عمل متطورة.

طريقة والتقديم على الوظائف

إذا كنت تتمتع بالكفاءة والخبرة المطلوبة وترغب في اغتنام إحدى هذه الفرص المتاحة في مدينة الدوحة، يمكنك تقديم طلبك المباشر وإرفاق السيرة الذاتية عبر منصة التوظيف الرسمية:

اضغط هنا للتقديم المباشر على وظائف شركة ملاحة (Hot n Cool)

إنضم لقناتنا على تيليجرام